<i id="huoc3"></i>

    1. 聯(lián)系我們

      食堂承包

      日期:2016-02-23 選擇字號(hào):  

      東莞臺(tái)膳食堂承包


            食堂承包(飯?zhí)贸邪?,即是企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要,將食堂承包給個(gè)人或公司來管理,然后讓單位內(nèi)人員選擇食堂承包者所提供的各類菜式來就餐。
            臺(tái)膳各個(gè)食堂的就餐模式主要分三種:包括報(bào)餐包月(包吃報(bào)餐)、零點(diǎn)包月(零點(diǎn)限額)及零點(diǎn)自由。此三種食堂合作模式現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)廣泛應(yīng)用,已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。



            食堂就餐模式---報(bào)餐包月(包吃報(bào)餐)
            包月---廠里包吃并按月計(jì)伙食費(fèi)(不夠吃可免費(fèi)添加飯菜湯),報(bào)餐---企業(yè)將就餐人數(shù)報(bào)給食堂備餐;亦稱固定就餐方式。
            企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。食堂根據(jù)報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行伙食制作并出售。
            一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。


              食堂就餐模式---零點(diǎn)包月
             零點(diǎn)---任意點(diǎn)菜吃,包月---廠里為就餐員工承擔(dān)每月定額餐費(fèi);亦稱半固定就餐模式。
            廠方每個(gè)月將固定了的補(bǔ)貼餐費(fèi)(例如管理餐450元/月、員工餐280元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口 消費(fèi),也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi),也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工,而是到月底直接清零(未使用完的補(bǔ)貼餐費(fèi)回到廠方)。
            當(dāng)月提前消費(fèi)完廠里補(bǔ)貼餐費(fèi)的,可持IC卡到充值處自己掏錢作私人充值,此私人充值費(fèi)月底不會(huì)清零,直至就餐消費(fèi)完或退卡時(shí)領(lǐng)回IC卡內(nèi)的私人充值余額。
            相對(duì)于包吃報(bào)餐就餐模式,零點(diǎn)限額的特點(diǎn)有就餐時(shí)間長、品種花樣多、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高等特點(diǎn),各個(gè)企業(yè)單位可根據(jù)自身的特點(diǎn)進(jìn)行選擇。


            食堂就餐模式---零點(diǎn)自由
            亦稱自由就餐模式,消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?,可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi);食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。

      東莞食堂承包方式


      国产精品自在线拍国产手青青机版_无码少妇一区二区浪潮αⅴ_欧美一级做性受免费大片免费_国产精品视频系列一区二区
      <i id="huoc3"></i>